Stamattina mi sono svegliata alle 5:40 senza sveglia, cosa che con i turni non mi capita quasi mai.
Fuori era ancora buio, prima di uscire a correre ho aperto la finestra giusto per sentire se pioveva, e c’era un silenzio che in ufficio non sento mai, nemmeno quando arrivo io per prima al mattino.
Tornata a casa ho tirato fuori l’impasto del pane che avevo lasciato lievitare tutta la notte e non si era mosso di un centimetro. Boh, forse in cucina fa ancora troppo fresco a quest’ora, o forse ero io che ci credevo troppo stanotte.
Vabbè dai, niente di che, solo che mi ha dato più fastidio il pane moscio che la sveglia alle 5:40, il che forse dice qualcosa sulle mie priorità ultimamente ahah.
Raga ma voi il lievito madre lo tenete in un punto preciso della cucina o sono l’unica che se lo coccola quasi come un gatto per tenerlo al caldo