Hace unas semanas dejé aquí la pregunta sobre qué hacer con tanta verdura del huerto, y esta semana por fin probé algo, ¡y salió mejor de lo que pensaba!
– Tortilla de calabacín con los huevos que ya tenía en la nevera
– Crema de cebolla, puerro y tomate bien maduro, que fue la que más gustó en casa
Los paseos después de cenar los mantuve casi toda la semana, salvo un día que se alargó el trabajo. Con los gastos sigo apuntando todo, y esta semana la compra bajó porque usé más lo del huerto en vez de comprar fuera. Entre el trabajo, los niños y la casa sigue habiendo poco margen, pero la cocina va algo más ordenada que antes. La semana que viene quiero probar las berenjenas, que ya casi están listas en el huerto.