Mi madre lleva un tiempo con bajones de energía a media tarde, y pensé que el desayuno tenía parte de culpa.
Antes tomaba café con galletas o tostada con mermelada, que parece ligero pero sube y baja rápido.
Cambié unas cosas, nada complicado ni caro:
– huevo en vez de galletas
– aguacate en vez de mermelada
– fruta entera en vez de zumo
Ella misma dijo: “ya no tengo esa sensación de bajón antes de comer”.
¡Y no cuesta nada ponerlo en práctica!
No es la solución a todo, pero este cambio pequeño sí que ayudó con el ánimo del día a día.