La masa tarda casi 2 horas en subir y antes me quedaba con el móvil en la mesa, mirando cualquier cosa.
Esta semana decidí dejarlo en la entrada, fuera de la cocina.
Me senté junto a la ventana, sin nada en las manos.
Las primeras noches se me hizo raro, no sabía qué hacer con las manos quietas.
Pero hacia la 1 ya no sentia esa inquietud de antes.
No digo que duerma mejor, eso sigue costando, pero esa hora de espera ya no se me hace tan pesada…