Bonjour,
j’ai raté mon pain ce matin, la pate n’est pas montée comme il fallait, je pense avoir laissé la levure trop longtemps dans le frigo, du coup une vraie brique au lieu d’une miche.
2h passées pour ça franchement, il faut tout recommencer ce week-end !
Sinon toujours en attente de réponses pour les candidatures, le silence commence à peser un peu, je retourne à mon cahier de comptes ce soir pour penser à autre chose…
Au moins le café était bon ce matin, ça aide un peu à tenir la journée.