親の通院に付き添って、思ったより時間がかかった帰り道だった。待合室で座ってる間、スマホで面接の想定質問を見返してたけど、全然頭に入ってこなかった。会計待ちの列も長くて、結局家に着いたのは夕方遅くだった。
夕飯を作る元気がなくて、帰ってすぐパン生地だけ先にこねておいた。手を動かしてる間だけは、面接のことを考えずに済む。発酵を待つ間にもう一度質問リストを開いたけど、志望動機のところでまた止まった。同じところで止まる自分に、ちょっと呆れる。今週はずっとここで詰まってる。
保湿も危うく忘れるところだった。生地をボウルに入れて冷蔵庫にしまってから、ようやく思い出して塗った。(順番が逆だったかもしれない)顔まわりが少し突っ張ってた気がしたけど、そのまま寝てしまった。
生地は朝まで低温発酵。面接対策も生地も、今日はどっちも中途半端なまま置いてきた。
