어제 저녁에 계피롤을 처음 구워봤어요, 교대근무라 평소엔 집에서 뭘 만들 시간이 잘 안 나는데 어제는 마침 일찍 끝나서 큰맘 먹고 반죽부터 시작했네요.
반죽 발효시키는 동안 밀린 설거지하고 방 정리까지 했는데, 그러다 보니 2시간이 훌쩍 지나있더라고요. 계피 가루 뿌릴 때 집안 가득 퍼지는 냄새가 참 좋았어요.

겉은 살짝 탔는데 속은 그래도 폭신하게 잘 됐어요! 아이싱에 설탕을 너무 많이 넣었는지 다음엔 양을 줄여봐야겠어요.
어제 저녁에 계피롤을 처음 구워봤어요, 교대근무라 평소엔 집에서 뭘 만들 시간이 잘 안 나는데 어제는 마침 일찍 끝나서 큰맘 먹고 반죽부터 시작했네요.
반죽 발효시키는 동안 밀린 설거지하고 방 정리까지 했는데, 그러다 보니 2시간이 훌쩍 지나있더라고요. 계피 가루 뿌릴 때 집안 가득 퍼지는 냄새가 참 좋았어요.

겉은 살짝 탔는데 속은 그래도 폭신하게 잘 됐어요! 아이싱에 설탕을 너무 많이 넣었는지 다음엔 양을 줄여봐야겠어요.
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