← Overzicht

Samen ›Vrije tafel

Deeg wilde vanavond niet rijzen

Mijn brood wilde vanavond niet rijzen en ik zit hier maar naar het deeg te staren.

Dit is al de 3e keer deze maand dat het niet lukt, ik snap er eigenlijk niks van.

Ondertussen zit ik ook nog te malen over die spaarrekening, moet ik hem nou opbreken of niet.

Al 4 jaar aan het sparen en nu twijfel ik ineens overal aan, gek eigenlijk.

Tussen college en mijn bijbaan door heb ik amper tijd om er rustig over na te denken, en dan lig ik ‘s nachts wakker met dat gedoe in mijn hoofd.

Morgen weer vroeg op voor 9 uur werken, en het deeg staat nog steeds plat op het aanrecht.

Ik gooi het gewoon in de oven zoals het is, wordt vast een soort platte cracker maar het boeit ook niet meer vanavond!

Iemand anders hier die alles ook wel eens tegelijk laat malen in zijn hoofd, of ben ik gewoon de enige?

Reacties 2

  • Ochtenddauw04.19

    Herkenbaar, mijn deeg wil de laatste tijd ook vaker niet meer meewerken, denk dat het aan de temperatuur in huis ligt. Bij mij hielp het om de kom een half uurtje bij de verwarming te zetten, sinds ik dat 3 keer zo heb gedaan lukt het steeds wel. Dat gepieker ‘s nachts ken ik ook, bij mij is het niet geld maar mijn huid waar ik dan van wakker lig.

  • Noor04.19

    Die twijfel over sparen ken ik zelf ook, blijf er maar over malen zonder dat het helderder wordt. Gooi dat baksel er nu maar gewoon in en ga slapen, hoor.

Alle berichten bekijken →