ਪਿਛਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਣ ਬਾਰੇ ਲੈਕਚਰ ਦੇਖਿਆ, ਉਸ ਵਿੱਚ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਘੱਟ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਵੇਰੇ ਸੋਜ ਘੱਟ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਅਜ਼ਮਾ ਕੇ ਦੇਖਦੀ ਹਾਂ। 2 ਹਫ਼ਤੇ ਰੋਜ਼ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਪਾਇਆ, ਅਚਾਰ ਤੇ ਪਾਪੜ ਵੀ ਲਗਭਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤੇ।
ਪਹਿਲੇ ਕੁਝ ਦਿਨ ਖਾਣਾ ਫਿੱਕਾ ਲੱਗਦਾ ਰਿਹਾ, ਪਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਦਤ ਪੈ ਗਈ!
ਸਵੇਰੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ‘ਤੇ ਸੋਜ ਥੋੜ੍ਹੀ ਘੱਟ ਲੱਗੀ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜਿਸ ਦਿਨ ਲੂਣ ਬਿਲਕੁਲ ਘੱਟ ਰੱਖਿਆ।
ਖੁਰਕ ‘ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ, ਪਰ ਸਰੀਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹਲਕਾ ਲੱਗਣ ਲੱਗ ਪਿਆ ਹੈ।