Depois do resultado do check-up, fiquei procurando vídeo sobre triglicérides e colesterol, e caí num de uma nutricionista que separava bem o que é medido em jejum e o que é pós-prandial, isso ajudou a entender por que o número do exame varia tanto do que eu sinto no corpo no dia a dia!
Fiquei anotando enquanto ela falava, 23 minutos de vídeo, sentado na cozinha depois do jantar.
O que ficou:
– açúcar refinado e farinha branca sobem o triglicérides mais rápido do que a gordura em si
– bebida alcoólica na noite anterior ao exame interfere no resultado, mesmo sendo pouca
– treino leve, tipo caminhada, ajuda mais do que ficar em jejum prolongado antes do exame
– caminhar depois da refeição, não só antes, muda o que ela chamou de pico pós-prandial
Separei essas quatro coisas numa nota no celular pra testar nas próximas semanas, principalmente a de caminhar depois do almoço, que no meu caso de trabalho costuma ser corrido demais pra isso.