Essa semana o trabalho apertou de repente e a massa que eu tinha deixado fermentando acabou esquecida na bancada por muito mais tempo do que devia.
Quando lembrei, já tinha passado do ponto, mas resolvi assar assim mesmo, pra não desperdiçar. Ficou com um gosto mais forte, quase de fermentação natural, o que nem foi tão ruim!
Ia aproveitar a correria pra ler um pouco à noite, já que prometi isso pra mim mesmo esse ano… mas o livro continua ali na cabeceira, fechado.
Vida de freelancer é assim mesmo, sem meio termo.