Работаю дома, весь день сижу за компом, и в какой-то момент заметила, что хлеб из магазина беру чуть ли не через день — и цена на него потихоньку подрастает. Решила попробовать печь сама, благо руки дома всё равно свободны между делами.
Первый раз получилось так себе — корка треснула, мякиш вышел плотный. Но втянулась быстро, сейчас делаю это уже на автомате, между письмами и звонками — тесто как раз подходит, пока я работаю.
Что заметила за это время:
– покупной хлеб беру теперь редко, разве что для гостей
– мука и дрожжи выходят ощутимо дешевле пачки хлеба через день
– дома пахнет свежим, и настроение само как-то поднимаеться
Сейчас думаю, не закрыть ли один вклад — расходы подросли, если честно… у некоторых из вас, наверное, похожая история. Пока всё же откладываю это решение. Смешно, но вот такие мелочи, вроде своего хлеба, и правда снимают часть напряжения с бюджета. Не думала, что это будет иметь значение, а вот поди ж ты 🙂