밀가루 끊은 뒤로 언제쯤 차이가 보일까요

밀가루랑 유제품 끊은 지 좀 됐는데 아직 팔이랑 목 뒤 상태가 그대로임. 예전엔 자취하면서 배달만 시켜먹다가 요즘은 집밥 위주로 바꾸는 중인데 진짜 진짜 언제쯤 차이가 보이는지 궁굼함. 근데 식단 바꾸고 나서 살이 좀 빠지는 것 같은데 이것도 정상인 건지 모르겠고. 회사 사람들이랑 밥 먹으러 나가면 뭘 피해야 할지 기준이 하나도 없어서 그냥 눈치껏 먹는 중인디. 보습제도 계속 바르고는 있는데 식단이랑 보습 중에 뭐부터 더 신경 써야 할지 아시는 분들 계실까요?