빵 반죽할 때 손이 가려운 거 밀가루 때문일까요

요즘 집에서 빵 굽는 재미로 하루하루 보내고 있는데 반죽 치대다 보면 손등이 금방 벌게지고 가려워지네요~ 밀가루가 닿아서 그런 건지 뜨거운 물에 손을 자주 씻어서 그런 건지 잘 모르겠더라구요. 안그래도 회복 초반이라 조심스럽습니다. 다들 반죽할 때 장갑을 따로 끼고 하시나요, 아니면 로션을 더 자주 발라주시는 편인가요?