← Liste

Birlikte ›Püf Noktalarım

[Yaptığım] Hamuru soğuk şekillendirince iyi kabarmadı

Geçen gün hamuru akşamdan buzdolabına bırakma işini yazmıştım, hâlâ aynı şekilde gidiyordu.

Ama gece çocuğun kaşıntısı fazla oldu, birkaç kere kalktım, sabah vaktim olmadı, hamuru soğuk soğuk aldım direkt şekil verdim.

Fırından çıkınca iç kısmı sıkı kaldı, eskisi gibi kabarmamıştı, dükkânı açmam gerektiği için bekleyemedim.

Siz de vakit olmadığında hamuru soğukken mi şekillendiriyorsunuz, yoksa oda sıcaklığına gelmesini mi bekliyorsunuz, bilen var mı arkadaşlar?

Yorum 2

  • TazeNefes10.10

    Siz de vakit olmadığında hamuru direkt soğuk şekillendirip 1 saat mi dinlendiriyorsunuz hocam?

  • → TazeNefesGüneşliGünYazan10.10

    Hocam ben de soğuk hamuru direkt şekillendirince pek bekletemiyorum, hamur yine sıkı kalıyor. Dükkanı saat 9’da açmam gerektiği için uzun dinlendirmeye çoğu zaman vaktim olmuyor.

Tüm gönderilere bak →